摘要：我国大大小小的白酒品牌非常多，有人尽皆知的大牌酒，也有默默无闻的小众酒，对于小众酒来说，大牌酒无疑是成功的，但这不代表这些小众的“失败酒”就不是好酒。那怎么来界定一款酒是不是好酒呢？我认为首先得是纯粮酒，其次酒的口感必须能满足大部分人的要求...
我国大大小小的白酒品牌非常多，有人尽皆知的大牌酒，也有默默无闻的小众酒，对于小众酒来说，大牌酒无疑是成功的，但这不代表这些小众的“失败酒”就不是好酒。那怎么来界定一款酒是不是好酒呢？我认为首先得是纯粮酒，其次酒的口感必须能满足大部分人的要求，达到了这两个要求我认为这款酒就可以被称为一款好酒了。
上面的这两点要求也是成功的大牌酒最基本的条件，成功的大牌酒和失败的小众酒最大的区别就是品牌的知名度不一样。虽然大部分小众的“失败酒”知名度不如大牌酒，但是它也有优势，它最大的优势就是价格更便宜。
说了这么多，那我国到底有多少“失败酒”呢？今天，我们就来盘点我国5款“失败酒”，都是纯粮酿造，口感不错的白酒，可惜因知名度不高被嫌弃，可惜了这些纯粮酒。
【第1款】玉泉酒
这款玉泉酒产自黑龙江省，有“兼香鼻祖”的美称，可以说是黑龙江的名酒之一了，虽然如此，但是这款酒在国内的知名度却并不是很高，也因它的知名度不高，被很多人诟病嫌弃为“失败酒”。
但实际上，这款酒是一款优质的纯粮酒，而且品质也不错，价格也不贵，除了知名度不够外，这款酒基本没有什么特别突出的缺点。喝起来“浓头酱尾”的特色非常明显，酒香的持续时间很长，入口清爽甘冽，口感也不比大牌酒差多少。
【第2款】蒸台坤沙酒
这款酒无论是口感还是品质都不比一线的大牌产品差多少，可惜因知名度不够老是被人嫌弃。它产自茅台镇，属于酱香型白酒。它是一款由优质的红樱子糯高粱经过12987大曲坤沙工艺加工酿造后得来的优质纯粮酒。
这款酒的酒质毫无疑问的也达到了优级，它喝起来醇厚绵柔，酒香的气息协调馥郁，酱香、粮香、曲香的层次感也不错，入口酱香味很明显，入喉也很顺畅，回味还有一股怡人的焦糊香气，持久性也很不错。此外，它的价格也不贵，性价比很高。
【第3款】仰韶彩陶坊
这是一款产自河南的小众酒，它的知名度没有宝丰大曲那么大，价格又比宝丰大曲要贵上一点，所以这款酒很尴尬，大家一说起河南酒往往想起的都是宝丰大曲，但其实这款酒一点都不比宝丰大曲差。
这款酒的酒香层次感非常好，喝起来除了绵爽外，最大的特点就是甘甜，这是因为它的酿造粮食里面有玉米，它的酒花非常均匀绵密，回味起来酒香馥郁持久，百十块的价格也不算特别贵，也是一款很不错的白酒。
【第4款】洮南香
这款酒产自东北地区，相较于川派浓香和江淮派浓香白酒来说，这款北派浓香的洮南香显得有点小众了。它喝起来甘冽清爽，窖香明显，粮食的香气也还是很不错的，还有淡淡的陈香，它的酒体也很清澈，价格也不贵，是一款很不错的酒。
它的价格比起大牌酒来要显得十分便宜，虽然价格便宜，但它确实是一款优质的纯粮白酒，用来作为日常的口粮酒还是很不错的选择的。
【第5款】文君酒
这款酒曾经是四川的一款名酒，可如今很少有人知道这款酒了。这倒不是说这款酒的品质不行，相反，这款酒是一款十分出众的优质纯粮酒，价格也不贵，口感也不错，只是能供人选择的白酒实在太多了，这款酒的宣传跟不上，才会渐渐的淡出了我们的视野。
这款酒喝起来绵柔爽净，酒香非常明亮，粮食香和曲香的气息协调的非常怡人，持久性也不错，酒体干净，这样一款酒，知名度却上不去，多少有点可惜。
好了，今天的盘点到这里就结束了，各位朋友们还知道哪些因知名度不高被嫌弃的纯粮失败酒呢？欢迎在评论区分享。
